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金澤麻由子の描く
動物たちの小さな美術館へようこそ！
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あるがままを楽しむ専門家

ぼくぱぐ工房です

お読みいただき、ありがとうございます＾＾＊

年末年始は、胃袋掴まれてるバンコクへ行ってました

★前回の記事はこちら

　　　⇒【バンコク日記①夫婦旅】明けましておめでとうございます＾＾＊

今回は郷土料理を味わう

タイ南部料理『Baan Ice（バーンアイス）』へ

店内はとっても素敵

メニューも整っていて、スタッフさんも礼儀正しく

高級な雰囲気。

待ちに待ったお料理が・・・

最も辛くこってり系との噂通り、旨いですが辛い

魚の肝を煮込んだカレー、生野菜でお口の中をクールダウン

タイの家庭料理楽しいです

こちらは干しエビの旨味の詰まった味噌ダレの豚肉など、

食べ応えたっぷり

こちらは美しいライスサラダ

ポメロという大きなグレープフルーツや薬味をパラパラライスと

混ぜ混ぜ和えて、カレーといただく。

「いや〜来てよかったわ」となるお味。（どんな味やねん＾＾；）

洗練された空間デザインといい完成度高いお店が多い

どの店も空間がリッチなんですよね

コロナ後の復興の勢いを感じます

これからカオマンガイの名店へとハシゴ笑

まだまだ食べますよ〜

先ほどのレストラン『Baan Ice（バーンアイス）』からすぐ近くにあるんです。

ここが、カオマンガイの有名店。という。

文堂吉新加坡鶏飯＠トンロー - タイ料理

シンガポールの海南チキンライスに近い？

実は、うちは週に１回はカオマンガイを作るというくらい、

カオマンガイ大好き家族なんです。

どちらかというと旦那さんがカオマンガイ大好き人間。

タイ米も取り寄せる本気っぷり。

価格はめっちゃ安い。

学食レベルの価格。

でも、他のカオマンガイ店よりは高いんだって。

ちなみに店の横が大麻ショップ。

町中に大麻が売られている日本とは違う景色。

店内も質素な雰囲気。必要最低限の感じ。

でも常連さんが通っていることからおいしいのがわかる

「これが本場のカオマンガイ」

チキンがきめ細やかでしっとり

「なにこれ〜」

スープまで美味しすぎました。

そういえば、デパートでカワイイアート展のようなものが開催されてて

カワイイは日本のお家芸だったはずなのに

タイのアーティストもガンガンデザインしてきてるよ

日本も負けてられないですよね

写真はほんの一部で、みんなキャラクターに夢中でした。

#バンコク　#タイ　#年末年始

#BaanIce #バーンアイス #タイ南部料理 #文堂吉新加坡鶏飯

まだまだ食べます。

バンコク日記続きます〜♪